春の訪れを味わうランチ会開催しました

「無農薬野菜☆春の訪れを味わうランチ会～話題の松葉を試してみませんか～」

3/21（月・祝）は第8回目のNatu-Labランチ会でしたー?

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました✨
自然農法＆オーガニックのお野菜たっぷり、ご堪能いただけましたかー。

今回はお料理8品＋ちらし寿司＆お吸い物、そしてデザート2種を作らせていただきましたー?

～お品書き～
・リーフレタスとほうれん草ベビーリーフのサラダ（ニンジンドレッシング）
・里芋とたまねぎの酒粕豆乳グラタン
・切り干し大根と白菜の和えもの
・豆腐のかぶら蒸し風
・キャベツのにんにく炒め
・切り干し大根と人参の煮物
・切り干し大根と人参のきんぴら(こぼれ梅)
・れんこんと菜花の胡麻マヨ和え
・春の彩りちらし寿司
・菜の花のお吸い物
**デザート***
・よもぎケーキの発酵あんこ＆豆腐クリーム添え
・酒粕ムース　豆腐クリーム＆松ぼっくりシロップ添え
・グリーンコーヒー

＋今回は松葉ジュースや松葉茶を試していただきました✨

あれ、当初のメニュー予定より増えています?

回を重ねるごとに、品数も量も増しているような気が・・・気のせい？！

前日に畑に行って、お野菜が採れたら、あれこれ作っちゃいたくなるのですよねー?

来月は4/17（日）です！?
ご都合合えば、ぜひご参加くださーい?