「無農薬野菜☆春の訪れを味わうランチ会~話題の松葉を試してみませんか~」
3/21(月・祝)は第8回目のNatu-Labランチ会でしたー?
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました✨
自然農法&オーガニックのお野菜たっぷり、ご堪能いただけましたかー。
今回はお料理8品+ちらし寿司&お吸い物、そしてデザート2種を作らせていただきましたー?
~お品書き~
・リーフレタスとほうれん草ベビーリーフのサラダ(ニンジンドレッシング)
・里芋とたまねぎの酒粕豆乳グラタン
・切り干し大根と白菜の和えもの
・豆腐のかぶら蒸し風
・キャベツのにんにく炒め
・切り干し大根と人参の煮物
・切り干し大根と人参のきんぴら(こぼれ梅)
・れんこんと菜花の胡麻マヨ和え
・春の彩りちらし寿司
・菜の花のお吸い物
**デザート***
・よもぎケーキの発酵あんこ&豆腐クリーム添え
・酒粕ムース 豆腐クリーム&松ぼっくりシロップ添え
・グリーンコーヒー
+今回は松葉ジュースや松葉茶を試していただきました✨
あれ、当初のメニュー予定より増えています?
回を重ねるごとに、品数も量も増しているような気が・・・気のせい?!
前日に畑に行って、お野菜が採れたら、あれこれ作っちゃいたくなるのですよねー?
来月は4/17(日)です!?
ご都合合えば、ぜひご参加くださーい?
![3/21ランチ会](https://natulab.info/wp-content/uploads/2022/03/032111.jpg)
![グリーンサラダ](https://natulab.info/wp-content/uploads/2022/03/03212.jpg)
![ちらし寿司](https://natulab.info/wp-content/uploads/2022/03/03211.jpg)
![菜花の胡麻マヨ和え](https://natulab.info/wp-content/uploads/2022/03/03215b.jpg)
![豆腐のかぶら蒸し風](https://natulab.info/wp-content/uploads/2022/03/03217b.jpg)
![お吸い物](https://natulab.info/wp-content/uploads/2022/03/03218b.jpg)
![](https://natulab.info/wp-content/uploads/2021/02/image_k1.png)
?自然と共に生きるナチュライフを模索中?
同じような感性を持つ心豊かな仲間と、日々のくらしを楽しみたい?
自然農法で野菜とハーブを育ててます?
タンポポになりたいナチュライフ研究家/古武道稽古会「草武会」副代表。