切り方一つで楽しむ♬きり干し大根

久しぶりの畑

このところの寒さと雪のせいで、なかなかいけなかった畑ですが、

本日行ってきました。

あー大根ちゃん 霜にあたり、雪が降ったせいで、あたまの部分が・・・

不織布を貼っていたほうは、葉っぱごと、元気でした。

でも、大丈夫!!

こんな時も、きり干し大根にします

ポテチじゃなくてダイチ(笑)

マイブームなのが、ボテトチップスに負けません

ダイコンチップス

どこの家にもありますよね!ピーラー

これで、大根をすります

そして、干します

はい出来上がり(^^)/

これが、めちゃくちゃ美味しいんです

サクッとして、ほのかな甘みは、大根のエキスがギュッとしみ込んでいて

お好みで、お塩をふりかければ、これおやつです(^_-)-☆

お子様のおやつに、野菜不足解消できますよ

ぜひ、お試しあれ

ココマルシェにて月1販売!

新松戸、オーガニックスーパークランデールさんのココマルシェで、

Natu-Labhaは、出店しています(毎月第1土曜日)

来月は、3月5日(土)

数に限りがございますが、自分で作れなーーい

作ってみたけれど、自然農法の味と比べてみたーーーい

10:00~13:30までですので、ぜひお越しください!

お待ちしています。

自然農法で育てたハーブティーや、季節の野菜チップス、干し野菜なども販売しています。

こちらは、前回の様子です。

とても寒かったですが、気持ちの良い天候に恵まれて、楽しかったです。

https://www.facebook.com/organiccurantdair

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